Raparperimansikkapiirakan tarvikkeet: mansikkahilloa (tai tuoreita mansikoita), vaniljasokeria, perunajauhoja, leivinjauhetta, sokeria, kermaviiliä, margariinia, 2 munaa, vehnäjauhoja, rypsiöljyä, 2 raparperin vartta, vuoka, lusikoita, kulhoja, uuni, veitsi, puukko, leikkuulauta ja desimitta.
Ensin vaahdotetaan sokeri ja margariini.
Kun sokeri ja margariini on vaahtoutunu, lisätään joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja muna.
Valmis taikina.
Kun taikina on valmista, laitetaan vuokaan tilkka öljyä ja sen saa helposti levitettyä ympäri vuokaa kun vetelee sitä talouspaperin palalla ympäri reunoja.
Taikina öljyttyyn vuokaan ja levitetään se tasaisesti pitkin vuokaan.
Raparperin kuoriminen: 1.Tarvikkeet puukko, leikkuulauta ja raparperit. 2: Raparperien päästä otetaan "huonot" pätkät pois. 3: Raparperit kuoritaan, muutama kerros veks 4: Pilkotaan pieniks paloiks.
Mansikkahillo ja raparperin palat sekotetaan, lisätään sokeri oman maun mukaan ja perunajauhoo sen verran ettei seos oo kovin löysää.
Täyte laitetaan tasasesti taikinoituun vuokaan.
Purkki kermaviiliä.
Viilit laitetaan kulhoon, perään muna ja sokerit, sekoitetaan tasaseks.
Viiliseos laitetaan koko komeuden päälle, mahdollisimman moneen kohtaan.
Paistetaan 200 asteessa noin puoli tuntia.
Tää ei ehkä oo maailman kaunein piiras, mutta ei se näkö vaan se maku:D Vähän pääs palamaan tuolta reunoilta kröhöm....Saa nähä millo kokkiblogi tulee seuraavan kerran, heips!
hyi helvetti tommosta paskaa en söis vaikka maksettas ! opettele leipomaan vitu nauta ;>
VastaaPoistaaijaahas
VastaaPoista