Suklaamuffinssit

Ainekset: 

200g rasvaa

2,5dl sokeria 

3 munaa

4,5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

200g tummaa suklaata

2dl maitoa

Sulata/pehmennä rasvaa mikrossa

Vatkaa rasva ja sokerit vaahdoksi

Lisää munat vaahtoon yksi kerrallaan vatkaten

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos vaahtoon.

Rouhi suklaa ja lisää murenet taikinaan. 

Lisää maito taikinaan.

Annostele taikinaa öljyttyihin ja korppujauhotettuihin vuokiin.

Paita 225 asteessa 20min. 

Koemaistajani totesikin sitten kannustavasti "ei nää nyt NIIN pahoja oo..." joten voin kai jotensakkin laskee onnistuneeni! :D Mietin että näistä tulis parempia jos lisäis kaakaojauhetta taikinaan... Mutta joo nyt en leivo taas vähään aikaan mitään, into laantu. Palaillaan!